南瓜豆沙包

09-29 投稿:淡墨痕
甜甜的南瓜,绵软的感觉,加在面粉中,做成豆沙包,家里的几位都很喜欢呢。

【食材与调料】
【主料】面粉500g,南瓜150g
【辅料】酵母适量,豆沙适量

【制作步骤】
南瓜豆沙包 1.蒸熟的南瓜放入面粉中,加酵母,揉。
南瓜豆沙包 2.揉成面团,饧发两个小时。
南瓜豆沙包 3.饧发至两倍大。
南瓜豆沙包 4.二次揉十几分钟,楸出剂子。
南瓜豆沙包 5.擀成皮子。
南瓜豆沙包 6.放上豆沙馅。
南瓜豆沙包 7.包起来。
南瓜豆沙包 8.全部完成后,凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。

【南瓜豆沙包做法小贴士】
面团一定要揉充分,否则做出来的包子有可能不光滑。

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