南瓜饼

01-15 投稿:爱宝贝萱瑞
南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,能保护宝宝的眼睛。南瓜是暖性食物,可以暖胃,所含有的果胶有解毒作用,能保护胃粘膜,帮助消化,而其丰富的锌对促进生长发育非常有益。牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素,可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分

【食材与调料】

【主料】南瓜200g,面粉300g
【辅料】豆沙100g

【制作步骤】
南瓜饼 1.南瓜切块放锅里蒸蒸南瓜,这是蒸好的南瓜
南瓜饼 2.准备一块纱布,用来挤出南瓜中的水分
南瓜饼 3.南瓜放进纱布里
南瓜饼 4.使劲挤,把南瓜中的水分挤干
南瓜饼 5.挤好的南瓜放入盆里倒入面粉
南瓜饼 6.和面,面不沾手就可以了,和好的面放在一边醒一小时
南瓜饼 7.准备豆沙
南瓜饼 8.把面团揉出大小一样的面团备用
南瓜饼 9.把面团放在手上压扁
南瓜饼 10.放上跟刚刚面团大小差不多的豆馅
南瓜饼 11.包起来揉成团,再把它压扁
南瓜饼 12.下锅,小火炸,不要放太多,多了容易粘一起
南瓜饼 13.炸成金黄色翻面炸另一面,锅里可以在放两个了
南瓜饼 14.好了,外焦里嫩的炸南瓜饼出锅了。

【南瓜饼做法小贴士】
小贴士煎的时候火要小

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