南瓜冰粥
| 南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。这个也是我家女儿最爱的了，每次煮南瓜的话，都可以吃一碗的。就是简单的喜欢这个味道，软软甜甜的，很是好吃，价格还很便宜呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g |
| 【辅料】西瓜适量，糯米粉30g，冰糖8颗，蜜枣2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.将南瓜洗净去皮，切成小碎块，西瓜切丁，糯米粉加少许水调开。 |
 | 3.把南瓜放进榨汁机里倒入没过南瓜的水，榨汁。 |
 | 4.在电压力锅里倒入100g的水后，倒入南瓜汁，按熬粥键煮开。 |
 | 5.倒入调好的糯米粉和冰糖，要一边倒一边搅着锅，防止粘连。 |
 | 6.煮开后盛出晾凉，放冰箱里冷藏1小时。 |
 | 7.放上西瓜丁。 |
 | 8.蜜枣切碎，放点在上面点缀一下。 |
【南瓜冰粥做法小贴士】
| 1、南瓜切碎在榨汁机里也不要榨地太细腻。 2、给小孩子喝的就不要放在冰箱里了。 3、还可以放些椰丝、红豆什么的。 4、我用的是电压力锅，可以换成电饭煲，奶锅里面都可以。 |
