奶油花生玛芬蛋糕
| 巍巍今天首次尝试用微波炉做了一次玛芬蛋糕，成果还算不错，挺成功。 做这个蛋糕还有个小原因，我们单位和我同办公室的姐姐时常会给我们做一些小西点，各种味道的玛芬蛋糕啦、蛋挞啦、小饼干啦、葡萄酥啦...... 不但卖相好，味道还特别棒！所以，很是佩服啊！！也想自己学着做做看！巍巍是属于行动派的，说干就干！直接拜了师，在师傅的带领下到超市买了材料，当晚马上就开工啦！让我头痛的是，材料不是很全，最主要的烤箱没有！ 不过，师傅说啦，用微波炉也可以，只好试试看啦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100克，牛奶，花生碎适量，黄油55克，鸡蛋1个，原味炼乳100克 |
| 【辅料】糖粉20克，细砂糖20克 |
【制作步骤】
 | 1.分三次将糖粉放入黄油里，打散。 |
 | 2.再打入一个鸡蛋，继续拌均匀； |
 | 3.分次再将炼乳放入混合糊中，拌匀； |
 | 4.筛入面粉，放入准备好的花生碎；此时如果觉得面糊过干，可以适量、分次加入牛奶。 |
 | 5.将小纸杯，分别倒入面糊； | 6.微波炉小火3-4分钟即可。 |
【奶油花生玛芬蛋糕做法小贴士】
| 小贴士开始，巍巍用中火刚微了7分钟就糊啦，呵呵。整了满厨房的烟。吓死人啦！！ 后来又试了几个，发现小火就可以啦！！还好掌握。 看看最后的成果，还真是不容易啊！！！ 看来无论做什么都不是想象中那么简单的，凡事还得自己亲自尝试啊！！ |
