奶香土豆泥
| 女儿小的时候，我很少带女儿去吃肯德基，但生活在大城市的小孩，是不可能完全拒绝得了肯德基的，所以偶尔会有那么几次带她去吃，每次必定要吃的就是土豆泥。看着小小的一碗土豆泥，价格却不菲，于是我告诉女儿，妈妈自己做土豆泥，保证比肯德基的还要好吃。试过好几种口味的土豆泥，这款奶香味的土豆泥深得女儿喜爱，即使现在长大了，还是会时不时的让我做给她吃。 |
【食材与调料】
【主料】小土豆5个 |
| 【辅料】炼乳适量，鲜奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆连皮洗干净放锅中加水煮熟，用筷子能插进去就可以了。 |
 | 2.煮熟的土豆用凉水冲凉。 |
 | 3.将土豆皮撕干净。 |
 | 4.放入保鲜袋子里，用擀面杖压成泥。 |
 | 5.加入适量的炼乳和少许鲜奶。用手隔着保鲜袋反复揉搓，让炼乳和土豆充分融合。 |
 | 6.将土豆泥倒入大碗面，加入适量的鲜奶搅拌均匀。 |
 | 7.喜欢吃干一点的就少加一点鲜奶，喜欢湿润点的就加多一点鲜奶。 |
 | 8.分装在小碗里即可。 |
【奶香土豆泥做法小贴士】
| 小贴士买黄心小土豆，比较粉，也容易煮熟。 |
