奶香土豆泥
土豆泥,老少皆宜.做法也非常简单.但是味道的确很美味! |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】黄油20g,牛奶100g,甜玉米粒50g,豌豆粒30g,火腿肠1根,盐1g |
【制作步骤】
1.土豆去皮 | |
2.切成块放在锅里煮熟 | |
3.晾凉后放在保鲜袋里用面仗压成泥 | |
4.压好的土豆泥,没有块状的就可以了 | |
5.甜玉米粒和豌豆粒 | |
6.放在锅里稍微焯一下.(本身就是熟的,也可以不焯的) | |
7.碗里倒入土豆泥 | |
8.倒入100ML牛奶 | |
9.搅拌均匀,使牛奶和土豆充分溶合 | |
10.放入室温软化的黄油,搅拌均匀 | |
11.放入玉米粒,豌豆粒,火腿肠 | |
12.搅拌均匀即可 |
【奶香土豆泥做法小贴士】
小贴士土豆泥用面仗压会比较均匀无颗粒状. |