黑椒烤时蔬
自从有了烤箱特别喜欢用它做菜少油烟健康多一点这次做的是全素的用手边现有的时蔬撒上喜欢的黑胡椒碎放一点点油和盐巴就很美味满屋子荡漾着黑椒的香气流口水呀 |
【食材与调料】
【主料】小土豆300g,芦笋200g,西兰花250g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.芦笋洗净去根部 | |
2.小土豆洗净去皮 | |
3.西兰花掰小朵,洗净备用 | |
4.大蒜去皮 | |
5.烤盘铺上锡纸,刷一层玉米油 | |
6.放入大蒜、 土豆和芦笋和西兰花,烤箱中层,上下火190度5分钟 | |
7.5分钟后,撒上黑胡椒碎和食盐 | |
8.再刷一层玉米油 | |
9.190度继续烤制10分钟 | |
10.在撒一层黑胡椒碎,然后将芦笋,西兰花和大蒜取出 | |
11.剩下土豆,190度再烤5分钟 | |
12.摆盘即可 |
【黑椒烤时蔬做法小贴士】
TIPS: 1.用你手边的蔬菜就好,但是不太推荐绿叶青菜 2.小土豆如果够小的直接生烤,要是没有小土豆,就用大土豆,可以事先蒸熟 3.要用黑胡椒碎而不是胡椒粉哦 4.大蒜多放一些,很提味 5.我喜欢焦香的口感,就烤的时间长一点 |