奶香土豆泥
做这款土豆泥,是为了消耗淡开封的奶油!本来想做土豆山药泥的,结果煮好后让某人给不吭声吃了。 那就做单纯的土豆泥吧。家里有小孩子的,做这个吃很不错哦~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】巴旦木适量,冰糖粉 适量,淡奶油 适量,纯牛奶 适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:土豆,冰糖,纯牛奶,淡奶油,巴旦木。 | |
2.冰糖研磨成冰糖粉,巴旦木去皮。 | |
3.将巴旦木捣成碎粒状备用。 | |
4.土豆入锅煮熟。 | |
5.熟土豆晾到不烫手,去皮。 | |
6.装入保鲜袋内,借助擀面棍,擀成泥。 | |
7.将土豆泥盛入大碗内。用勺子碾压一遍,使之尽量细腻无颗粒。 | |
8.加入适量牛奶。搅拌搅匀。 | |
9.再加入适量淡奶油。搅匀。 | |
10.最后加入冰糖粉。 | |
11.彻底搅拌搅匀。 | |
12.将拌匀的土豆泥装入裱花带。 | |
13.在盘中挤出你喜欢的形状。 | |
14.最后撒上巴旦木碎粒。 | |
15.开吃吧~~ |
【奶香土豆泥做法小贴士】
1、你也可以不用裱花带挤花型,直接挖着吃是一样的。 2、巴旦木碎粒可以换成任何你喜欢的材料,比如花生碎、各种果酱等。 |