白玉菇炒土豆片
| 白玉菇被誉为菌菇中的"金枝玉叶"可想它的营养价值有多高了,他不但可以提高机体免疫力,对预防便秘、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,白玉菇的吃法也很简单,并且白玉菇特有的味道非常鲜美! |
【食材与调料】
| 【主料】白玉菇50g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，尖椒1个，火腿肠1根，小葱适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中烧水,将白玉菇切去根部放入水中煮三到五分钟,然后再将土豆片也一起焯熟 |
 | 2.将尖椒切成菱形片,火腿肠蒜切片 |
 | 3.锅中放少许油,锅热后放入葱花蒜片暴香, |
 | 4.倒入焯好的土豆片煸炒一下,放入青椒,白玉菇火腿肠,再放入盐和蚝油翻炒一下就可以出锅了 |
 | 5.色泽亮丽,美味营养的土豆片白玉菇就做好了! |
【白玉菇炒土豆片做法小贴士】
| 白玉菇一定要多煮一会,务必煮熟 |
