奶香红薯绿豆馅饼
平时紫薯买的多,很少买红薯,这两根红薯买来都快一周了,还没吃过呢,昨天晚上蒸好了一根,半根给儿子吃了,剩下半根今早做饼了,包上前天做的绿豆馅,沾上芝麻,得到了家里两个帅哥的认可呢!搭配一杯燕麦,很香! |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,绿豆馅50g |
【辅料】油适量,牛奶适量,红薯半根 |
【制作步骤】
1.蒸好的红薯去皮压成泥。 | |
2.加入面粉混合成红薯面团。 | |
3.然后一点点儿加牛奶。 | |
4.揉成面团。(软硬适中就好) | |
5.分成六份小面团。 | |
6.擀开包入绿豆馅(绿豆馅的制作:http://www.haodou.com/recipe/803888) | |
7.压成饼两面沾上芝麻。 | |
8.平底锅放少量的油,放入小饼小火煎。 | |
9.煎至两面金黄即可。 | |
10.香喷喷的红薯绿豆馅饼就好了!层次分明,口感非常好哦! |
【奶香红薯绿豆馅饼做法小贴士】
小贴士小火煎 |