奶香桂花糕
| 十月正好吃吃桂花的季节，做上一块桂花糕，吃的齿颊留香，真是身心愉悦，做法也不是很难，大家可以试下哦 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉100g，粳米粉150g |
| 【辅料】油适量，糖桂花适量，炼乳适量，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，粳米粉和糯米粉比例为3比2 |
 | 2.糖桂花用温水化开 |
 | 3.倒入化开的糖水，加入适量的葡萄干，用手搓成这样的粉粒状 |
 | 4.碗里刷一次食用油，把粉倒进去，用勺子抹平表面上锅蒸十分钟 |
 | 5.糖桂花和炼乳用温水化开 |
 | 6.慢慢的浇到糯米膏体上，用筷子插进去如果没有膏体黏在筷子上就是好了，咱们继续蒸 |
 | 7.蒸好了， 拿出凉凉后倒扣在板子上 |
 | 8.切块实用，最好凉了再切，免得破坏形状 |
【奶香桂花糕做法小贴士】
| 蒸的时候一定要在容器里刷一层油，不然不好脱模的 |
