奶香地瓜西米露
| 嘿嘿地瓜西米露，热乎的哦甜品想必是每个女孩子都舍弃不了的甜蜜负担吧熊宝也超爱甜品每次去餐厅，看见那些清新美好的甜品，忍不住点了一份又一份吃的时候超级兴奋吃完了却无比苦恼又吃进去了多少卡路里啊！！！餐厅的甜品相比会添加很多非天然的香料神马的吃多了难免有健康隐患还是自己动手DIY吧其实很简单美食不外乎一个“心”字用心思考细心制作真心品鉴充满爱心的甜品难道你不爱么？？？地瓜西米露，有一点点自己的小创意冬季吃些地瓜，棒得很呢牛奶是加热后饮用，超级温暖哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】地瓜500g，糯米粉200g，牛奶440ml，西米100g |
| 【辅料】清水适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜去皮切片 |
 | 2.地瓜片微波炉叮3分钟 |
 | 3.用勺子将地瓜打成泥 |
 | 4.锅里坐水 |
 | 5.水开后放进西米 |
 | 6.水烧开后，转小火盖盖15分钟 |
 | 7.关火焖制8分钟至白芯消失 |
 | 8.西米过凉水，沥水 |
 | 9.牛奶用微波炉叮热 |
 | 10.牛奶内依据个人口味添加白糖 |
 | 11.地瓜泥中加入糯米粉拌匀 |
 | 12.加入适量牛奶搅拌 |
 | 13.捏成团 |
 | 14.将面团搓成小球球 |
 | 15.锅里坐水 |
 | 16.水开后下入地瓜球 |
 | 17.大火烧开，转小火15分钟，至地瓜球浮起 |
 | 18.将西米放入容器 |
 | 19.放入地瓜球和牛奶，ok |
【奶香地瓜西米露做法小贴士】
| TIPS： 1.地瓜要是水分不够，可以加点水微波 2.煮西米很讲究火候 3.地瓜球不要弄太大，直径2厘米就好 4.西米要过凉水，反复冲洗，会很Q |
