奶香辫子面包
| 这款辫子面包是我在贵网站看到好多朋友们做的，很喜欢的一款面包，原味，纯粹，香软，淡淡的奶香让人充满期待。这款面包做法不复杂，简单又好吃，很适合烘焙初学者，但是没有面包机，全是用手功所活成的面团，有点辛苦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，牛奶145g |
| 【辅料】油适量，盐3g，酵母3g，鸡蛋40g，白糖40g |
【制作步骤】
 | 1.把所有都用的到材料放在一起 |
 | 2.用筷子搅拌成碎面再活成面团 |
 | 3.纯手工活面时间要比较长一些 |
 | 4.活差不多时再加一些玉米油继续揉面 |
 | 5.活到可以了，详细步子的情况好多朋友都有讲解 |
 | 6.发酵好的面团排除空气分成3个等分面团揉圆静置10分钟。面团弄成条 |
 | 7.慢慢辫成辫子形状 |
 | 8.放在烤箱里慢慢发酵 |
 | 9.可以刷上蛋液，洒上芝麻放入烤箱 |
 | 10.烤箱预热180度烤制20分钟 |
【奶香辫子面包做法小贴士】
| 烤箱的温度和烤制的时间可随自己的烤箱调整。 |
