奶香拔丝香蕉
昨天香蕉买了很多,要是总放着也不行,香蕉坏的特别快,我就想到做一个拔丝香蕉吧,再来个奶香味的,创意不错吧~ |
【食材与调料】
【主料】香蕉3个 |
【辅料】油适量,绵白糖1大勺,鸡蛋1个,淀粉适量,奶粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,这里只照了一部分 | |
2.打一个鸡蛋在小盆里,放入适量淀粉,奶粉 | |
3.搅拌均匀 | |
4.香蕉扒皮切成两厘米左右的段 | |
5.放入蛋液中,让香蕉均匀沾上蛋液 | |
6.油热后,放入香蕉段,小火炸至金黄 | |
7.盛出备用 | |
8.油放一点,加入一大勺白糖,小火,不断搅拌,直至成黄色糖稀状,再放入香蕉段 | |
9.成品出锅了,尝一口味道还不错哦~ |
【奶香拔丝香蕉做法小贴士】
1.熬糖一定要小火,不要时间过长就糊了 2.蛋液中加入奶粉如果没有加入牛奶也行 |