木须柿子
| 这道菜不但制作简单，而且很有营养，老少皆宜啊。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，小苏打少许 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净 |
 | 2.切块 |
 | 3.鸡蛋打入碗中放一点点小苏打 |
 | 4.打发 |
 | 5.锅入油将鸡蛋炒散 |
 | 6.熟后盛出待用 |
 | 7.锅入油，热后炒西红柿 |
 | 8.加入盐适量 |
 | 9.放少量水炖一下，现在的柿子都发硬。 |
 | 10.炖2分钟柿子软了将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀即可出锅了。 |
【木须柿子做法小贴士】
| 小贴士添加小苏打，是为了让鸡蛋炒完不发死，吃起来绵软可口。 |
