木耳炖鸡
| 好久没吃鸡了，前段时间禽流感特别厉害，这段时间风声过了，忍不住就买了只鸡回来吃。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”“素中之王”。 |
【食材与调料】
【主料】鸡300g，木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净备用， |
 | 2.葱姜大料备用， |
 | 3.把鸡肉木耳还有葱姜大料放入锅中，然后放入适量的盐和酱油， |
 | 4.把锅盖盖上，通电打开开关， |
 | 5.好了鸡肉炖熟了， |
 | 6.盛出即可食用了。 |
【木耳炖鸡做法小贴士】
| 小贴士木耳不要和田螺一起食用，田螺和木耳同食不利于消化。 |
