木耳炒猪腰
| 木耳炒猪腰，下饭菜，营养丰富好吃，大人小孩都适合吃的一款家常菜菜。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳20g，猪腰1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，白酒适量，白砂糖适量，酱油适量，青瓜适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：木耳泡软，青瓜只要半根 |
 | 2.把猪腰切开 |
 | 3.横着切条 |
 | 4.再坚着把它切断 |
 | 5.切好的猪腰放盘子里用白酒、糖、酱油、生粉、盐腌制20分钟左右 |
 | 6.青瓜切片 |
 | 7.腌制过的腰花洗净凉干水 |
 | 8.再次用料酒、生粉、糖、酱油腌制 |
 | 9.木耳洗净 |
 | 10.锅里面热油炒香蒜蓉 |
 | 11.下猪腰爆炒成腰花状盛出备用 |
 | 12.原锅洗干净下青瓜翻炒 |
 | 13.快炒几下下木耳翻炒，炒匀下盐和鸡粉炒匀 |
 | 14.最后下腰花炒匀出锅 |
【木耳炒猪腰做法小贴士】
| 小贴士猪腰属于高热量食物，血脂高者，高胆固醇者忌食。 |
