蘑菇虫草花炖鸡
最近几天天天培训,简直没时间做吃的,买了海参都昨天了才泡上,最近还是做最好做的------炖汤,这次做了虫草花蘑菇炖鸡,味道非常香呢,很好喝的哦。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇100g,虫草花20g,鸡肉200g |
【辅料】姜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.将切好的蘑菇和虫草花放入炖盅 | |
3.鸡肉焯水备用 | |
4.接着将鸡肉放入炖盅,加入适量水 | |
5.放入隔水炖中,设置1小时,出炉后放盐调味即可 |
【蘑菇虫草花炖鸡做法小贴士】
小贴士因为虫草花很鲜了,所以不用再放味精了 |