抹茶笑脸饼干
| 人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼，就是母亲；最美好的呼唤，就是“妈妈” -----纪伯伦 妈妈的关怀总是让人觉得那么的温暖~那时去上班总能带上妈妈做的爱心小西点~虽然没有华丽的外表~但那味道陪伴我走过一年又一年的春夏秋冬....现在我也长大成人了，也能回报妈妈的养育之恩~妈妈我爱你！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，黄油70g，抹茶粉5g |
| 【辅料】鸡蛋黄1只，绵白糖40g |
【制作步骤】
 | 1.称好各种食材 |
 | 2.黄油室温软化，加糖，打发 |
 | 3.分次加蛋黄，搅拌均匀 |
 | 4.加入低粉 |
 | 5.加入抹茶粉 |
 | 6.和成面团，放冰箱冷藏至面团变硬 |
 | 7.把面团擀成稍厚的片状，用饼干模压出心形的和自己喜欢的形状 |
 | 8.用梅花磨具压出形状后，用筷子点上眼睛，再压出嘴形 |
 | 9.放入预热好的烤箱中，中层上下火160度烤15分钟 |
 | 10.烤好后放凉就可以开吃了~ |
【抹茶笑脸饼干做法小贴士】
| 小贴士面团擀成约0.5厘米厚 |
