牛肉蒸饺
最家常的做法,但也最好吃? |
【食材与调料】
【主料】牛肉馅2000g |
【辅料】大葱3根,姜适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,白糖适量,花椒水一碗,胡椒粉适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.1:花椒水 | |
![]() | 2.2:牛肉馅 |
![]() | 3.3:面粉团 |
![]() | 4.4:大葱 |
![]() | 5.5:挤子 |
![]() | 6.6:包馅 |
![]() | 7.7:半成品 |
![]() | 8.8:热水入锅 |
![]() | 9.9:20分钟后出锅 |
【牛肉蒸饺做法小贴士】
小贴士牛肉馅一定要用花椒水打去腥,放白糖提鲜。 |
最家常的做法,但也最好吃? |
【主料】牛肉馅2000g |
【辅料】大葱3根,姜适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,白糖适量,花椒水一碗,胡椒粉适量,盐适量,五香粉适量 |
1.1:花椒水 | |
![]() | 2.2:牛肉馅 |
![]() | 3.3:面粉团 |
![]() | 4.4:大葱 |
![]() | 5.5:挤子 |
![]() | 6.6:包馅 |
![]() | 7.7:半成品 |
![]() | 8.8:热水入锅 |
![]() | 9.9:20分钟后出锅 |
小贴士牛肉馅一定要用花椒水打去腥,放白糖提鲜。 |