抹茶蛋果子
带抹茶茶香,口感酥松 |
【食材与调料】
【主料】马铃薯淀粉135g |
【辅料】低筋面粉20g,奶粉25g,砂糖35g,全蛋45g,泡打粉1小勺 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打撒,加入细砂糖搅拌均匀。 | |
2.将粉类混合过筛入。 | |
3.用手揉成光滑面团,捏成细小的小圆粒。 | |
4.把饼胚间隔摆在烤盘上,用喷水壶喷一层水,180°烤箱中层10分钟,表面金黄即可。 |
【抹茶蛋果子做法小贴士】
打匀,无气泡~ |
带抹茶茶香,口感酥松 |
【主料】马铃薯淀粉135g |
【辅料】低筋面粉20g,奶粉25g,砂糖35g,全蛋45g,泡打粉1小勺 |
1.鸡蛋打撒,加入细砂糖搅拌均匀。 | |
2.将粉类混合过筛入。 | |
3.用手揉成光滑面团,捏成细小的小圆粒。 | |
4.把饼胚间隔摆在烤盘上,用喷水壶喷一层水,180°烤箱中层10分钟,表面金黄即可。 |
打匀,无气泡~ |