抹茶饼干
| 抹茶控超喜欢的饼干 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉180g |
| 【辅料】玉米油30ml，水50ml，抹茶粉10g，白糖50g，盐2g，白芝麻20g |
【制作步骤】
 | 1.把水、玉米油、白糖、盐全部放入盆中，搅拌之白糖全部融化。 |
 | 2.面粉、抹茶粉过筛加入盆中，用橡皮刮刀切拌 |
 | 3.切拌到粉类差不多均匀，加入白芝麻，继续用刮刀切拌至粉类及芝麻均匀的混合。 |
 | 4.把面团分成两份，取其中一份用擀面杖擀成半厘米厚的薄片，用叉子在面皮上扎孔， |
 | 5.做成自己想要的的图案 |
 | 6.放入烤盘，放入预热好的烤箱180度12分钟左右 |
 | 7.另外一份面团做了圆形的饼干 |
 | 8.烤好的饼干 |
 | 9.烤好的饼干 |
【抹茶饼干做法小贴士】
| 烘烤过程中注意观察，饼干上色即可，图中心形的饼干烤的有点过。 |
