面包甜甜圈

01-15 投稿:张云姣
1.发面,将面团揉好等待发酵,面团发好后用模具定型,将定好型的面包圈放好二次发酵,等到在次发酵成原来的一倍大时就可以下油锅炸,炸成金黄色捞出,待面包圈温度适中时撒上一层奶粉就可以吃啦,国外的面包圈就是这样的!

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】发酵粉适量,奶粉适量,盐一小勺

【制作步骤】
1.1.和面团,面粉中可加鸡蛋,多加些糖使面更甜
2.2.将发好的面团用模具定型,然后二次发酵,等到发酵到原来的一倍大时可以下油锅炸
3.3.待到炸成金黄色时可以捞出,温度适中时在上面撒上一层奶粉即可!

【面包甜甜圈做法小贴士】
小贴士在发面的时候可以放个鸡蛋,多放些白糖或者砂糖,使面包圈更加甜。

标签: # 面粉

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