蜜汁莲藕
【食材与调料】
【主料】莲藕3节，糯米100g |
| 【辅料】红糖200g，冰糖20g |
【制作步骤】
 | 1.莲藕3节，洗净去皮 |
 | 2.糯米洗净，提前泡2-3个小时 |
 | 3.把糯米塞进莲藕孔里，用筷子捣瓷实 | 4.用莲藕头盖住塞满糯米的莲藕，用牙签将盖扎紧 |
 | 5.将莲藕、红糖、冰糖放入锅中，倒入适量水没过莲藕，开火炖2小时左右，用筷子试试能扎透时关火。然后留在锅中泡一夜，第二天切片装盘即可食用，可适当淋些蜂蜜增加甜味。 |
【蜜汁莲藕做法小贴士】
【主料】莲藕3节，糯米100g |
| 【辅料】红糖200g，冰糖20g |
| 1.莲藕3节，洗净去皮 |
| 2.糯米洗净，提前泡2-3个小时 |
| 3.把糯米塞进莲藕孔里，用筷子捣瓷实 | 4.用莲藕头盖住塞满糯米的莲藕，用牙签将盖扎紧 |
| 5.将莲藕、红糖、冰糖放入锅中，倒入适量水没过莲藕，开火炖2小时左右，用筷子试试能扎透时关火。然后留在锅中泡一夜，第二天切片装盘即可食用，可适当淋些蜂蜜增加甜味。 |
