蜜汁叉烧
| 很久没有吃烤箱菜了，休息在家就做了叉烧，老公非常挑剔，没想到这个叉烧肉还表扬我做的好吃，哈哈。难得得到表扬挺开心的~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，叉烧酱3大勺 |
| 【辅料】老抽1汤勺，黄酒30g，大葱3段，姜2片，蒜瓣3瓣，玉米油20g，蜂蜜60g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.猪肉洗净后切成条.蒜,大葱和姜用刀稍稍拍散,在放入黄酒,蜂蜜和玉米油,倒入叉烧酱一起拌均匀 |
 | 3.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，至少8小时 |
 | 4.五花肉放在锡纸上，烤箱提前预热，200度烤15分钟 |
 | 5.取出后二面都刷上蜂蜜水，在烤20分钟即可 |
 | 6.出炉后待温度稍降后，开始切片。趁热食用味道更佳 |
【蜜汁叉烧做法小贴士】
| 小贴士1.不爱吃肥肉，可以选择里脊肉 2.不要提前刷蜂蜜，容易烤焦 |
