米虾魔芋豆腐
魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒养的功效,是肠道的清道夫。 |
【食材与调料】
【主料】米虾100g,魔芋豆腐400g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,生抽适量,味精适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.备魔芋豆腐,辣椒,米虾。 | |
2.辣椒切丝,魔芋豆腐切片。 | |
3.油烧热,放进魔芋豆腐炒匀。 | |
4.翻炒片刻。 | |
5.放进辣椒丝加点盐入味。 | |
6.炒片刻。 | |
7.淋上生抽。 | |
8.炒匀。 | |
9.倒进米虾。 | |
10.放十三香炒匀。 | |
11.出锅前放点味精即可。 |
【米虾魔芋豆腐做法小贴士】
无 |