米虾蛋羹
| 米虾蛋羹，今天没买素菜，中午炒了一盘辣椒炒肉。不过一盘菜也不够啊，再做个什么菜呢，就利用剩有的米虾和鸡蛋做了这碗米虾蛋羹。 |
【食材与调料】
| 【主料】米虾50g，鸡蛋200g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备米虾和蛋， |
 | 2.蛋打进碗里，放点盐， |
 | 3.打成蛋液， |
 | 4.放点清水合匀， |
 | 5.淋上辣椒油， |
 | 6.合匀， |
 | 7.放进锅里隔水蒸， |
 | 8.再将米虾放进锅里炒香， |
 | 9.出锅， |
 | 10.倒进蒸好的蛋羹上， |
 | 11.再蒸一分钟即可。 |
【米虾蛋羹做法小贴士】
| 美味好吃。 |
| 米虾蛋羹，今天没买素菜，中午炒了一盘辣椒炒肉。不过一盘菜也不够啊，再做个什么菜呢，就利用剩有的米虾和鸡蛋做了这碗米虾蛋羹。 |
| 【主料】米虾50g，鸡蛋200g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，香葱适量 |
| 1.备米虾和蛋， |
| 2.蛋打进碗里，放点盐， |
| 3.打成蛋液， |
| 4.放点清水合匀， |
| 5.淋上辣椒油， |
| 6.合匀， |
| 7.放进锅里隔水蒸， |
| 8.再将米虾放进锅里炒香， |
| 9.出锅， |
| 10.倒进蒸好的蛋羹上， |
| 11.再蒸一分钟即可。 |
| 美味好吃。 |
