蜜桃蛋挞
| 蛋挞是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。女儿特别喜欢吃KFC的蛋挞，经过我多次尝试。达到超级水平。味道超级好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】淡奶40g，鲜奶40g，砂糖15g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.砂糖备用 |
 | 3.把鲜奶，淡奶倒入奶锅。搅拌均匀。 |
 | 4.蛋黄备用 |
 | 5.黄桃 |
 | 6.蛋挞皮备用 |
 | 7.蛋挞液用滤网过滤三次。 |
 | 8.把黄桃切成小块，放在蛋挞皮里。 |
 | 9.把蛋挞液倒入皮中，8分满。 |
 | 10.烤箱提前预热，上下火200度，烤大约20分钟左右。 |
 | 11.烤完了放在烤网上凉一下 |
 | 12.味道超级棒啊！ |
【蜜桃蛋挞做法小贴士】
| 蛋挞水一定要过滤。蛋挞会更细腻 |
