迷你小花卷
| 花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，清水250ml |
【制作步骤】
 | 1.面包机和面 |
 | 2.面团发酵 |
 | 3.揉面团 |
 | 4.擀成长形面皮 倒入油 |
 | 5.撒入食盐 涂抹均匀 |
 | 6.向上卷起 |
 | 7.切段 |
 | 8.制作花卷 |
 | 9.上蒸锅 大火 15分钟 |
 | 10.成品 |
【迷你小花卷做法小贴士】
| 蒸制时间不要过长以免干锅。 |
| 花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。 |
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，清水250ml |
| 1.面包机和面 |
| 2.面团发酵 |
| 3.揉面团 |
| 4.擀成长形面皮 倒入油 |
| 5.撒入食盐 涂抹均匀 |
| 6.向上卷起 |
| 7.切段 |
| 8.制作花卷 |
| 9.上蒸锅 大火 15分钟 |
| 10.成品 |
| 蒸制时间不要过长以免干锅。 |
