迷你草莓蛋糕卷
| 据说这是现在韩国最流行的一款草莓蛋糕卷，最近韩国的网站杂志都在说这款蛋糕卷，这么火热的蛋糕卷，这么火热的蛋糕卷，颜值确实不错，一看就想咬上几口，当然味道也是非常棒的哟！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉适量 |
| 【辅料】淡奶油（内陷）150g，炼乳（内陷）20g，糖粉（装饰）适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入干净的盆中，加入白糖搅打均匀。 |
 | 2.打蛋盆坐热水中，用电动打蛋器打至出现纹路不容易消失状态。 |
 | 3.筛入低粉翻拌均匀，然后装入裱花袋中。 |
 | 4.在烤盘中垫上烘焙纸，然后将裱花袋中的面糊在烘焙纸上挤出这样一个圆形薄饼，直径约10cm为佳。 |
 | 5.烤箱170度先预热好，然后放入材料，烘烤10分钟，取出后稍稍放凉。 |
 | 6.用烘焙纸隔开，趁着还没有完全变凉，折成这种折叠状。 |
 | 7.草莓洗净用厨房纸吸干水份，然后一分为四对切。 |
 | 8.如图在中间挤上一条打发好的淡奶油。（奶油打发就不发图解了，大家都会哈！） |
 | 9.如图挤好奶油后，摆上草莓块，再挤一层奶油，再摆上草莓块装饰即好。 |
 | 10.最后再洒上糖粉装饰即完成！ |
 | 11.成品图！好吃的草莓蛋糕卷，是不是很诱人哦！ |
【迷你草莓蛋糕卷做法小贴士】
| 小贴士因为蛋糕饼很薄，烘烤时注意火候，不要太烤过头，烤太老折叠时容易断裂哟！ |
