米粉肉
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】十三香300g |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成薄片 |
 | 2.大米浸泡24小时 |
 | 3.大米干碎备用 |
 | 4.肉里面加十三香和生抽白糖腌制30分钟 |
 | 5.研制过程中加葱姜 |
 | 6.米炒到焦黄 |
 | 7.倒入腌好的肉搅拌均匀 |
 | 8.上火大火蒸2小时 |
 | 9.分成小碗就可以 |
【米粉肉做法小贴士】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】十三香300g |
| 1.五花肉切成薄片 |
| 2.大米浸泡24小时 |
| 3.大米干碎备用 |
| 4.肉里面加十三香和生抽白糖腌制30分钟 |
| 5.研制过程中加葱姜 |
| 6.米炒到焦黄 |
| 7.倒入腌好的肉搅拌均匀 |
| 8.上火大火蒸2小时 |
| 9.分成小碗就可以 |
