焖一杯东北杀猪菜
神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。 |
【食材与调料】
【主料】酸菜5片 |
【辅料】猪苦肠适量,盐适量,猪大肠适量,蘑菇粉适量,海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备齐材料 |
![]() | 2.将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片,酸菜投洗干净 |
![]() | 3.准备一壶开水,先将焖烧杯预热,所有食材除了血肠,其它都用开水烫一下,控净水分 |
![]() | 4.焖烧杯倒掉预热的水,加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材 |
![]() | 5.加入开水,最后放进血肠,旋紧焖烧杯盖 |
![]() | 6.2小时以后打开,加入盐、酱油、蘑菇粉调味 |
![]() | 7.OK!开餐! |
【焖一杯东北杀猪菜做法小贴士】
小贴士血肠易碎, 一定要最后入杯。其它食材选择自己喜欢的口味即可。 |