焖面
#塔吉锅焖面# 锅放油,豆角拌炒,加生抽,撒笋干菜,加水没豆角。铺湿面,加盖大火上气后小火焖。中间打开翻看,拌匀。水干熟透即可关火。关火前放蒜片,关火后再焖五分钟。美味又营业 养 |
【食材与调料】
【主料】面条250g |
【辅料】四季豆400g,姜少量,蒜末少量,生抽一勺,盐一勺 |
【制作步骤】
1.锅放油,豆角拌炒,加生抽,加水没豆角。 | |
2.撒笋干菜,加水没豆角。 | |
3.铺湿面,加盖大火上气后小火焖。 | |
4.中间打开翻看,拌匀。水干熟透即可关火。关火前放蒜片,关火后再焖五分钟。 | |
5.好吃 |
【焖面做法小贴士】