焖鸡脖子
| 鸡脖子上次买了一大袋子，是批发的，爱吃奥尔良烤鸡脖子，今天换个吃法，就是家常焖一下，味道也是很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脖子10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，炖料包适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，酱油适量，香叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脖子洗净 |
 | 2.葱姜蒜八角香叶，炖料包 |
 | 3.把鸡脖子切段，炒出多余的水分，把鸡脖子炒干 |
 | 4.放入油烧热 |
 | 5.放入葱姜蒜酱油翻炒 |
 | 6.添水，盐、香叶、八角，炖料包焖熟，靠干 |
 | 7.出锅 |
【焖鸡脖子做法小贴士】
| 我放的是豆油，必须把鸡脖子里的水分炒干再放有，要不会有生豆油味。 |
