没有淡奶油的蛋挞

02-20 投稿:燕子家的美味时
蛋挞是比较快捷早餐哦!就是做挞皮比较费时就用了现成的挞皮,但是感觉还是自己做的好吃,如果时间比较空的话,可以自己做哦!淡奶油开封用不完又觉得浪费,于是这是用奶粉取代了淡奶油味道也不错呢。

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮6个
【辅料】鸡蛋2个,纯牛奶140g,低筋粉20克,白糖30g,全脂奶粉10g,炼乳10g

【制作步骤】
没有淡奶油的蛋挞 1.准备食材哦!
没有淡奶油的蛋挞 2.纯牛奶140g,放在无油的锅里小火加热
没有淡奶油的蛋挞 3.加入白糖,奶粉,炼乳搅拌均匀
没有淡奶油的蛋挞 4.待牛奶微凉后放入过滤好的蛋黄搅拌均匀
没有淡奶油的蛋挞 5.筛入低筋粉,搅拌均匀后过滤到碗里的,这样挞水就做好了,如果用不完可以放到冰箱冷藏,尽快食用完
没有淡奶油的蛋挞 6.挞皮提前解冻,倒入调好的挞水八分满
没有淡奶油的蛋挞 7.烤箱预热200度,二十分钟,蛋挞就好喽。
没有淡奶油的蛋挞 8.直接上特写图,是不是感觉很香呢

【没有淡奶油的蛋挞做法小贴士】
标签: # 蛋挞皮

本文由热心网友【燕子家的美味时】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!