美味山葡萄酒
| 十一回老家妈妈菜园里今年收获了不少山葡萄、吃起来没有种植的甜、但是每一粒都是又紫又红、吃完了嘴唇和舌头都是紫色的、品质纯天然、绝对好东西、灵机一动、要是做成葡萄酒那肯定是美酒了！ |
【食材与调料】
【主料】葡萄5斤 |
| 【辅料】冰糖500克 |
【制作步骤】
 | 1.葡萄保留蒂、一粒粒剪下来！清水加少许盐清洗干净摊开晾干水份！ |
 | 2.晾干后放入无水无油的容器内！ |
 | 3.所有接触容器无水无油、一边压碎一边装入桶内、一层葡萄一层冰糖！家里实在没有玻璃容器我也只能委屈用装白酒的桶！！ |
 | 4.做好后容器上部预留足够的空发酵、盖口用保鲜膜封住！我是十一做的、等一个半月！ |
 | 5.一个半月以后过滤的成品、有点酒味、颜色很纯正！比较适合女士味道有点甜！ |
 | 6.把酒到在纸上颜色很正！！ |
【美味山葡萄酒做法小贴士】
| 小贴士每一粒葡萄的蒂都很保水、保留它好清洗！ |
