美味锅贴
这个锅贴很适合早餐来用,在一个阳光洒满屋子的清晨,为自己的家人来做上这样一道美食,很温馨。这道美食同样是用空气炸锅来烹制的,非常简单方便美味,对于一位全职的妈妈来说,不得不说这个锅是一个非常有利的助手,有锅的朋友也赶快来尝试一下吧 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅250g,西葫芦300g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦和肉馅准备好 | |
2.将西葫芦剁碎,然后挤去水分 | |
3.把剁好的西葫芦碎和肉放到一起,然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味 | |
4.搅拌均匀,备用 | |
5.面粉加水和成面团,醒发15分钟 | |
6.醒好的面分成均匀的剂子,然后擀成皮 | |
7.把肉馅放入皮内 | |
8.两个边折过来,捏住 | |
9.包好的锅贴 | |
10.空气炸锅预热3分钟 | |
11.把锅贴放入炸篮 | |
12.用刷子刷上一层油 | |
13.空气炸锅温度180度,时间20分钟,烹饪结束,美味的锅贴就可以出锅了 | |
14.现在就可以享用了 |
【美味锅贴做法小贴士】
西葫芦剁碎之后一定要挤去多余的水分 锅贴在放入空气炸锅的时候,在表皮要刷上一层油,这样烤出来的锅贴不会太干,好吃一些。 |