玫瑰花馒头
| 混合了玉米面，用牛奶和面，粗细搭配，营养丰富，适合早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面250g，面粉250g |
| 【辅料】酵母适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉和玉米粉近按1：1比例，加入牛奶、酵母和成面团。 |
 | 2.将面团发酵至两倍大，排气揉光，分成若干份小剂子。 |
 | 3.取五等份面团，分别擀成圆片，依次摞在一起 |
 | 4.再取一小块面团搓成条放在圆片上。用筷子在中间压一下。 |
 | 5.将面皮顺着卷成卷。 |
 | 6.将卷好的面卷双手反向拧断，即成玫瑰馒头生坏。 |
 | 7.将做好馒头醒二十分钟，放蒸锅蒸熟。 |
【玫瑰花馒头做法小贴士】
| 卷成卷后的生坏用两手反方面拧断，变成两个玫瑰馒头坯，整理成形后上锅蒸熟。 |
