玫瑰花馒头
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】发酵粉30g，红曲米粉50g |
【制作步骤】
 | 1.先将面粉和红曲米粉还有发酵粉放入面包机中。 |
 | 2.启动后面程序，揉成面团，拿出来放在盆里进行发酵。 |
 | 3.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后揉成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。 |
 | 4.六个依次叠好，再用手拿少许面团，揉成小长条做中间的花蕊，放在第一片面上。 |
 | 5.用手从放有花心的那一片开始卷，把六个片都卷进去。 |
 | 6.用手把中间加细，然后用刀从中间切开。 |
 | 7.放锅里继续醒发十分钟开火蒸，大火，上汽后转中火蒸十五分钟就好了。 |
【玫瑰花馒头做法小贴士】
