霉干菜蒸鳗
这个菜好久没吃了,特别有味,明知不能多吃还一口气吃了半条! |
【食材与调料】
【主料】霉干菜50g,鳗鱼1条 |
【辅料】料酒适量,盐适量,鸡精适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.鳗洗净,抹上盐,喷点料酒腌15分钟 | |
2.加适量霉干菜 | |
3.放入锅内,放上生姜,隔水蒸20分钟 | |
4.加适量鸡精(不加也可,已经很鲜了) | |
5. 又香又鲜啊!趁热快吃 |
【霉干菜蒸鳗做法小贴士】
小贴士要腌过才能入味 |
这个菜好久没吃了,特别有味,明知不能多吃还一口气吃了半条! |
【主料】霉干菜50g,鳗鱼1条 |
【辅料】料酒适量,盐适量,鸡精适量,生姜适量 |
1.鳗洗净,抹上盐,喷点料酒腌15分钟 | |
2.加适量霉干菜 | |
3.放入锅内,放上生姜,隔水蒸20分钟 | |
4.加适量鸡精(不加也可,已经很鲜了) | |
5. 又香又鲜啊!趁热快吃 |
小贴士要腌过才能入味 |