梅菜肉饼
| 在超市买了些绞肉，本来是想做肉丸的，也不知怎么想了想还是做了肉饼 |
【食材与调料】
| 【主料】绞肉200g，霉干菜20g |
| 【辅料】盐适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜干泡软 |
 | 2.拧干水，切碎 |
 | 3.绞肉加适量盐先腌一会 |
 | 4.加入菜干搅均，放少许生粉抓均 |
 | 5.放在饭上，和饭一起蒸熟 |
【梅菜肉饼做法小贴士】
| 绞肉可能有不少肥肉，蒸出来很多油，下次可以多放些霉菜吸油 |
| 在超市买了些绞肉，本来是想做肉丸的，也不知怎么想了想还是做了肉饼 |
| 【主料】绞肉200g，霉干菜20g |
| 【辅料】盐适量，生粉适量 |
| 1.菜干泡软 |
| 2.拧干水，切碎 |
| 3.绞肉加适量盐先腌一会 |
| 4.加入菜干搅均，放少许生粉抓均 |
| 5.放在饭上，和饭一起蒸熟 |
| 绞肉可能有不少肥肉，蒸出来很多油，下次可以多放些霉菜吸油 |
