梅干菜肉包
| 喜欢做面食 慢慢进步中 |
【食材与调料】
【主料】面粉300克，酵母30克，肉糜100克，梅干菜100克 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎 姜切沫 放一起剁碎 |
 | 2.放入酱油盐 调味 |
 | 3.梅干菜切碎沫（选梅干菜叶把梗去掉） |
 | 4.锅里放油 倒入梅干菜 家适量盐调味 翻炒 |
 | 5.倒入肉沫中搅拌均匀 |
 | 6.发酵好的面团 |
 | 7.排气 切成小段 |
 | 8.擀好面皮 放入肉馅 包好 |
 | 9.泠水放入蒸锅 盖上锅盖二次发酵20分钟 |
 | 10.大火蒸20分钟 关火后不要立即开盖 虚蒸3分钟再开 |
 | 11.好香 |
【梅干菜肉包做法小贴士】
