美豆儿面包机之一键主
有幸试用了这款美的好豆联合推出的美豆儿超级面包机,这是我用一键主食面包程序做的面包,组织松软,香气四溢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】蛋液和奶150g,盐3g,糖40g,黄油18g,奶粉10g,果干少许,酵母3g |
【制作步骤】
1.将蛋和奶倒入面包桶里 | |
2.对角加入糖和盐 | |
3.面包粉。 | |
4.250克倒入桶中,加入奶粉。 | |
5.放入面包机。 | |
6.启动一个自主和面程序,这样做出的面包组织更细腻。 | |
7.和面18分钟结束加入黄油。 | |
8.程序结束加入酵母, | |
9.投料盒放上果干。 | |
10.面包机主食面包程序,自动投果料,中烧色,500克面包选定启动。 | |
11.发酵好自动烘烤,原程序是45分钟不能更改,可以提前十分钟取出,这样面包 皮不会特别硬。颜色也更好。 |
【美豆儿面包机之一键主做法小贴士】
小贴士增加一个自主和面程序面包组织更好。 |