梅菜干煲五花肉
家里带过来的梅菜干一直都忘记吃了,今天翻出来煲五花肉特别的香还很下饭 |
【食材与调料】
【主料】梅菜干250g |
【辅料】酱油适量 |
【制作步骤】
1.泡过的梅菜洗好切小块 | |
2.五花肉切薄片放进砂锅中 | |
3.加入没过五花肉的水,再放入少许酱油 | |
4.加上盖子大火烧开后,小火慢炖1.5小时到两个小时,炖得越久肉越香 | |
5.两个小时候,打开盖子拌均匀即可。不用放盐,因为梅菜有咸味 |
【梅菜干煲五花肉做法小贴士】
小贴士梅菜干带有盐,最后先泡两个小时再煲 |
家里带过来的梅菜干一直都忘记吃了,今天翻出来煲五花肉特别的香还很下饭 |
【主料】梅菜干250g |
【辅料】酱油适量 |
1.泡过的梅菜洗好切小块 | |
2.五花肉切薄片放进砂锅中 | |
3.加入没过五花肉的水,再放入少许酱油 | |
4.加上盖子大火烧开后,小火慢炖1.5小时到两个小时,炖得越久肉越香 | |
5.两个小时候,打开盖子拌均匀即可。不用放盐,因为梅菜有咸味 |
小贴士梅菜干带有盐,最后先泡两个小时再煲 |