毛豆粥
| “桑拿天”喝粥最养生，不仅有消暑作用，又能补养身体，可谓两全其美。这道毛豆粥具有补气健脾、养颜润肤、生津止渴、清凉解暑的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】泰国香米80g，毛豆150g |
| 【辅料】葵花籽油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：毛豆仁和泰国香米。 |
 | 2.毛豆仁洗净，焯烫一下，沥干，待用。 |
 | 3.泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开，揭盖，继续煮。 |
 | 4.煮至米粒粘稠。 |
 | 5.放入毛豆仁。 |
 | 6.倒入适量的葵花籽油。 |
 | 7.继续煮2分钟。 |
 | 8.放入适量的鸡粉调味。 |
 | 9.熄火盛出，上桌享用。 |
【毛豆粥做法小贴士】
| 毛豆仁一定要煮熟透。 |
