芒果布丁
昨天买了几个芒果,味道挺好的,芒果的味道,真的很香,布丁口感不但香口,而且也很滑腻。 |
【食材与调料】
【主料】芒果1000g |
【辅料】琼脂适量,炼乳适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芒果切花 |
![]() | 2.去皮,取出果肉 |
![]() | 3.果肉留1/3 余下的加适量水,打成芒果汁 |
![]() | 4.琼脂煮化备用 |
![]() | 5.炼乳 |
![]() | 6.果汁加入琼脂、炼乳、糖,搅均 |
![]() | 7.过滤 |
![]() | 8.放入容器中成型,里面放入适量的果肉 |
![]() | 9.冰箱里冷藏二小时即可 |
【芒果布丁做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |
昨天买了几个芒果,味道挺好的,芒果的味道,真的很香,布丁口感不但香口,而且也很滑腻。 |
【主料】芒果1000g |
【辅料】琼脂适量,炼乳适量,糖适量 |
![]() | 1.芒果切花 |
![]() | 2.去皮,取出果肉 |
![]() | 3.果肉留1/3 余下的加适量水,打成芒果汁 |
![]() | 4.琼脂煮化备用 |
![]() | 5.炼乳 |
![]() | 6.果汁加入琼脂、炼乳、糖,搅均 |
![]() | 7.过滤 |
![]() | 8.放入容器中成型,里面放入适量的果肉 |
![]() | 9.冰箱里冷藏二小时即可 |
小贴士挺简单的,没啥技巧 |