芒果布丁

03-18 投稿:zz20501
昨天买了几个芒果,味道挺好的,芒果的味道,真的很香,布丁口感不但香口,而且也很滑腻。

【食材与调料】
【主料】芒果1000g
【辅料】琼脂适量,炼乳适量,糖适量

【制作步骤】
芒果布丁 1.芒果切花
芒果布丁 2.去皮,取出果肉
芒果布丁 3.果肉留1/3

余下的加适量水,打成芒果汁
芒果布丁 4.琼脂煮化备用
芒果布丁 5.炼乳
芒果布丁 6.果汁加入琼脂、炼乳、糖,搅均
芒果布丁 7.过滤
芒果布丁 8.放入容器中成型,里面放入适量的果肉
芒果布丁 9.冰箱里冷藏二小时即可

【芒果布丁做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧

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