蔓野莓饼干
| 蔓野莓饼干，是玩烘焙的人必做的饼干之一，也是新手入门的低门槛做法，黄油也不用打发，容易成功，容易掌握，给新手树立信心。但是它口味又是特别的好吃，我做了那么多饼干给家人试，都说它很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉120g，黄油70g，糖粉60g，鸡蛋液15ml |
| 【辅料】蔓野莓25g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小颗，室温软化。 |
 | 2.鸡蛋打匀。 |
 | 3.蔓野莓切碎。 |
 | 4.黄油加入糖粉。 |
 | 5.用打蛋器拌匀。 |
 | 6.加入蔓野莓拌匀。 |
 | 7.再筛入低粉。 |
 | 8.用刮刀拌匀。 |
 | 9.用和刀辅助，把面团整成长方体。 |
 | 10.包上保鲜纸，放入冷冻室，冷冻1小时。 |
 | 11.1小时后取出切片。 |
 | 12.放入烤箱中层，170度烤15分钟。 |
 | 13.好了，好吃的饼干就这么简单。 |
【蔓野莓饼干做法小贴士】
| 最适合新手入门的饼干，大家都来试试吧。 |
