麦香鸡米花
儿子爱吃KFC的鸡米花,闲来无事在家试着做,家里没有面包糠就用燕麦片代替,没想到味道不错哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300克 |
【辅料】麦片100克,鸡蛋一个,奥尔良烤鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.把鸡胸肉切成小丁,加入奥尔良烤鸡粉放在冰箱里腌制五个小时 | |
2.腌制好的鸡丁在干淀粉里滚一下 | |
3.再在鸡蛋液里浸下迅速捞起 | |
4.然后在燕麦片里滚一下让它沾满燕麦 | |
5.一个个沾满燕麦的鸡丁 | |
6.油锅烧的八成热下鸡丁炸,控干油装盘 | |
7.来点番茄酱沾着吃,很美味哦 |
【麦香鸡米花做法小贴士】
小贴士鸡丁放进冰箱腌制的时间久一点更入味 |