麦片糯米饼
好久没有吃糯米饼了,今天看到超市特价,就买了些糯米粉回来做做看。做法简单,好吃到不行,大家也可以试试哦O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g,糯米粉100,燕麦片35g |
【辅料】油适量,白砂糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.麦片 | |
2.糯米粉 | |
3.开水冲麦片,撒入适量白糖 | |
4.搅拌后放入糯米粉、面粉 | |
5.搅拌后,和光滑醒面一个钟 | |
6.醒面好后把面团弄成一小团 | |
7.用手压成面片就可以啦 | |
8.锅里备油 | |
9.待油热放入饼后小火煎 | |
10.翻面,差不多出锅就可以啦 | |
11.成品啦 |
【麦片糯米饼做法小贴士】
水放的时候逐步增加,不要一下放太多呢。 不要太大火,否则易糊 |