麻汁凉面
夏天天气炎热,通常会没食欲,做一道麻汁凉面,口感清淡又解暑,非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g,时蔬瘦肉丁50g,黄瓜丝50g,胡萝卜丝50g |
【辅料】芝麻酱适量,香油适量,醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.面条煮熟。 | |
2.捞出晾凉。 | |
3.芝麻酱加香油均匀搅拌。 | |
4.做成麻汁。 | |
5.烧好的时蔬肉丁,详见菜谱:http://www.haodou.com/recipe/440169 | |
6.码上胡萝卜黄瓜丝、时蔬肉丁,淋上麻汁、生抽、醋,食用时拌匀即可。 |
【麻汁凉面做法小贴士】
小贴士根据个人喜好调味。 |